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Cuisine PMR : une cuisine handicap adaptée pour fauteuil roulant

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Cuisine PMR : une cuisine adaptée au handicap

Pièce de vie essentielle, la cuisine est un espace qui se doit d’allier l’utile à l’agréable. Afin d’assurer l’autonomie et l’accessibilité de cet espace aux personnes en fauteuil roulant et aux PMR (Personnes à Mobilité Réduite), plusieurs aménagements spécifiques peuvent être envisagés.

Mobilier à hauteur variable, électroménager adapté au handicap, équipements domotiques… À chaque problématique existe une solution afin de permettre aux personnes valides comme aux personnes handicapées ou aux seniors en perte d’autonomie de cuisiner, de circuler en toute sécurité, de partager les repas et de profiter de moments conviviaux dans leur cuisine.

Ergonomique et sécurisée, cette cuisine accessible se veut inclusive car elle peut être utilisée par tous, quel que soit l’âge ou les capacités physiques. 

Comment fonctionne une cuisine aménagée handicap ?

Chaque élément d’une cuisine adaptée pour personne à mobilité réduite est pensé pour assurer à l’utilisateur fonctionnalité et accessibilité.

Le cuisiniste s’appuie sur le handicap (moteur, visuel, petite taille, troubles de l’équilibre…) de son client pour concevoir une cuisine ergonomique. Outre le profil de la PMR, ses habitudes de vie sont prises en compte au même titre que celles des autres membres du foyer. L’objectif est de créer un espace qui allie sécurité, indépendance et confort et d’offrir une cuisine adaptée à toute la famille.

La hauteur du mobilier est primordiale pour l’accessibilité. Contrairement à une cuisine traditionnelle, une cuisine handicap propose généralement un plan de travail réglable en hauteur. Cette caractéristique permet à chaque utilisateur, qu’il soit debout ou en fauteuil roulant, de cuisiner confortablement et en toute sécurité.

Il existe des cuisines à hauteur variable électrique et des cuisines avec mobilier à hauteur variable manuelle. Dans ce cas, la hauteur de course du plan de travail s’ajuste à l’aide d’une manivelle. Il est par ailleurs possible d’opter pour un plan de travail fixe.

De même, les rangements et stockages sont conçus pour être facilement accessibles. Les placards et tiroirs sont souvent installés à des hauteurs stratégiques avec des systèmes d’ouverture adaptés, et parfois des structures escamotables, pour une utilisation aisée de tous.

L’agencement de la pièce est pensé pour assurer une liberté de mouvement maximale. Les circulations doivent être suffisamment larges par exemple pour permettre le passage d’un fauteuil roulant et lui offrir une aire de rotation.

L’accent est également mis sur la prévention des risques. Cela se traduit par l’utilisation de matériaux antidérapants pour le sol, l’installation de poignées et de commandes ergonomiques ainsi que la mise en place de dispositifs de sécurité pour prévenir les accidents, comme les brûlures ou les coupures. L’éclairage joue par ailleurs un rôle essentiel, avec des solutions permettant de bien éclairer chaque zone de travail pour éviter la fatigue visuelle et renforcer la sécurité.

La technologie apporte également sa contribution à la fonctionnalité des cuisines PMR. Des solutions domotiques peuvent être intégrées pour faciliter l’utilisation des appareils et des équipements. Il peut par exemple s’agir d’installer des commandes vocales ou des systèmes de contrôle à distance permettant d’activer ou de réguler différents appareils sans effort physique.

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Quels équipements dans une cuisine pour handicapé ?

De nombreux accessoires et équipements optionnels assurent l’autonomie, facilitent l’accès, renforcent la sécurité et simplifient l’utilisation de leur cuisine par les personnes en situation de handicap.

picto meuble à hauteur variable

Meuble haut à hauteur variable

Il est possible d’ajuster la hauteur des placards hauts grâce à une fonction motorisée ou mécanisée afin que la vaisselle et la nourriture soit accessibles à tous.

picto étagère escamotable

Étagère escamotable

La structure de l’étagère bascule de manière mécanique ou électrique afin que les ustensiles soient faciles d’accès que l’utilisateur se trouve debout ou assis sur une chaise roulante.

picto plan de travail motorisé

Plan de travail motorisé

Le plan de travail de la cuisine dispose d’une amplitude ajustable à l’aide d’une commande permettant aux PMR de cuisiner en position assise ou debout.

picto table escamotable

Table escamotable

Cette solution permet de plier déplier une table pour manger ou cuisiner d’un seul geste afin de gagner en espace et de réduire les obstacles pour circuler.

picto éclairage intelligent

Éclairage intelligent

Le système d’éclairage à détection de mouvement se déclenche avec la présence du senior ou du PMR et ajuste l’intensité de la lumière en fonction de sa position.

picto électroménager adapté

Électroménager PMR

Il s’agit d’appareil ergonomiques avec commandes intuitives : four surélevé à porte escamotable, lave-vaisselle tiroir, réfrigérateur compact, hotte avec télécommande…

picto tablette coulissante

Tablette coulissante cuisine

Ce support offre une surface de travail supplémentaire, pratique pour la préparation des aliments et facile à ranger.

picto mitigeur infrarouge

Mitigeur à infrarouge

L’eau coule au passage des mains. Cela élimine le besoin de toucher le robinet permettant son utilisation par les personnes ayant des difficultés de préhension ou de mobilité des mains.

picto commandes ergonomiques

Commandes ergonomiques

Différents systèmes (bouton ergonomique, interrupteur électrique, télécommande programmable, détecteur infrarouge…) permettent de piloter les fonctions de la cuisine.

picto tiroir à fermeture assistée

Tiroir à fermeture assistée

Tiroir coulissant équipé d’une poignée adaptée donc le fonctionnement permet de réduire l’effort physique nécessaire pour être ouvert ou fermé.

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Quelle norme pour une cuisine PMR ?

Afin de garantir l’accessibilité et la sécurité des personnes handicapées, une cuisine adaptée pour fauteuil roulant doit répondre à plusieurs normes dictées par des réglementations nationales et internationales.

Les règles fixent notamment des directives concernant l’agencement spatial. La largeur de l’accès à la pièce doit offrir au moins 90 cm pour permettre le passage d’une personne circulant en fauteuil.

Il est également recommandé de ménager suffisamment d’espace pour autoriser la manœuvre d’une chaise roulante. L’idéal de prévoir un diamètre libre d’1,5 mètre minimum pour permettre une giration complète des roues (360°).

La hauteur du plan de travail doit s’adapter à l’utilisateur. Pour une personne valide, il se situe généralement à 90 cm ou 1 mètre du sol, pour une personne en fauteuil roulant, cette hauteur est révisée à 80 cm pour une profondeur maximale de 65 cm.

Attention, il est important de prévoir 70 cm minimum sous le plan de travail pour le confort des jambes. Notons par ailleurs que de nombreux plans de travail mobiles permettent d’ajuster la hauteur en fonction de la personne qui cuisine.

Les éviers et les plaques de cuisson doivent être installés de manière à permettre une approche frontale pour les personnes en fauteuil roulant avec un espace libre en dessous pour les jambes.

Il convient également de placer les éléments à portée de main pour les personnes paraplégiques. Ainsi, les placards hauts ne devront pas être fixés au-delà de 1,30 mètre ou le cas échéant, leur hauteur doit être modulable.

Afin de prévenir tout accident, il est conseillé de placer le four à 70 cm et de privilégier un appareil avec porte froide escamotable.

Quel prix pour une cuisine handicap ?

Le coût d’aménagement d’une cuisine aménagée handicap varie en fonction de plusieurs facteurs tels que la taille de la cuisine, les équipements choisis, les travaux nécessaires et le niveau de personnalisation souhaité.

En règle générale, pour une cuisine PMR, les tarifs démarrent autour de 5 000 € et peuvent atteindre 20 000 € pour un aménagement haut de gamme.

Qu’est-ce qui justifie une telle différence ? Les prix restent abordables pour un aménagement basique, incluant des ajustements simples comme des plans de travail à hauteur variable ou des meubles accessibles. Pour des projets plus élaborés avec plan de travail motorisé, système d’éclairage intelligent et appareils électroménagers adaptés ainsi que l’utilisation de matériaux nobles, les coûts peuvent facilement s’envoler.

 La fourchette moyenne de prix se situe toutefois entre 6 000 et 15 000 €.

Prix
cuisine PMR

Entre 6 000 et 15 000

Quelles aides pour l’aménagement d’une cuisine handicapé ?

Plusieurs aides financières permettent d’adapter une cuisine au handicap afin d’alléger le coût des travaux d’aménagement pour les personnes à mobilité réduite ou handicapées.

Adapter sa cuisine avec Ma Prime Adapt

Pilotée par l’Agence nationale de l’habitat (Anah), Ma Prime Adapt permet de financer les travaux pour aménager une cuisine au handicap à hauteur de 50 ou 70 %.

Cette aide de l’État est conditionnée par des critères d’âge, de ressources, de handicap ou de perte d’autonomie.

 

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Une aide de la MDPH

Les personnes en situation de handicap peuvent solliciter la Maison Départementale des Personnes Handicapées (MDPH) pour prétendre à la Prestation de Compensation du Handicap (PCH) afin d’adapter leur cuisine.

Le crédit d’impôt accessibilité

 Disponible sous condition de handicap et de ressources, le crédit d’impôt accessibilité permet de récupérer 25 % des dépenses dans la limite de 5 000 € pour une personne seule et de 10 000 € pour un couple.

L’allocation personnalisée d’autonomie

Distribuée par le Conseil départemental, l’APA prend en charge certaines dépenses concourant à l’autonomie des personnes âgées en perte autonomie

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