L’aide au repas à domicile pour les personnes âgées

L’aide au repas pour les personnes âgées ou handicapées

L’aide au repas est destinée aux seniors ou aux personnes en situation de handicap qui rencontrent des difficultés pour se préparer à manger ou s’alimenter seules.

Face au risque de déshydratation, de déséquilibre alimentaire et même de dénutrition, le recours à ce type de service peut s’avérer indispensable pour soutenir le maintien à domicile.

En vieillissant, de nombreuses personnes âgées ont en effet  tendance à perdre l’appétit, la sensation de faim ou de soif. L’aide au repas leur permet ainsi de demeurer chez elles malgré une perte de mobilité physique ou une atteinte neurodégénérative.

Grâce à la présence quotidienne d’une auxiliaire de vie, l’aide au repas permet également de rompre la solitude des seniors, de leur apporter un lien social et des moments de convivialité, positifs pour l’humeur, le moral et source de stimulation intellectuelle.

Comment bien choisir sa prestation d’aide au repas ?

Le choix du contenu et des modalités du service d’aide au repas est étroitement lié à la situation, à l’état de santé et au niveau d’autonomie de la personne âgée à accompagner. Il est ainsi recommandé de dresser la liste précise des prestations nécessités pour assurer le confort et le bien-être alimentaire du senior au quotidien.

Prendre en compte les besoins de la personne âgée

Quelques préalables sont ainsi à prendre en compte :

• Prendre le temps d’analyser précisément les besoins de la personne âgée : Un aidant ou un proche intervient-il déjà, même ponctuellement ? La personne âgée conserve-t-elle encore suffisamment d’autonomie avec des besoins limités à certains types d’assistance (pour faire les courses par exemple) ? Un emploi direct peut dans ce cas se révéler suffisant. Dans le cas contraire, avec des besoins plus importants portant sur des actes essentiels du quotidien, le recours à un prestataire ou à un mandataire permet de se décharger de la gestion administrative chronophage et parfois complexe.
• Dans le cadre d’une demande d’APA (Allocation Personnalisée d’Autonomie), une équipe de professionnels du conseil départemental est chargée d’évaluer le degré de perte d’autonomie de la personne âgée. Dans ce cas, un plan d’aide personnalisé vous indiquera avec précision les préconisations en matière de services à la personne. Il est également possible de solliciter l’avis du médecin traitant, le diagnostic d’un Centre d’Évaluation Gérontologique ou d’un ergothérapeute qui réalisera un bilan de ses capacités, de son environnement et de ses besoins.
• En cas de recours à un prestataire ou un mandataire, il est indiqué de se renseigner sur les agréments, références et certifications dont il dispose ainsi que sur les services qu’il offre outre le recrutement des auxiliaires de vie : information des familles sur les démarches, suivi de l’auxiliaire, remplacement en cas d’absence…
• Il est important de s’assurer que la personne intervenante dispose de l’expérience, des qualifications et/ou d’une formation adaptée. Une période d’essai suffisante permettra de juger de son professionnalisme ainsi que de ses qualités humaines, la relation avec la personne âgée devant avant tout reposer sur la confiance.

Choisir les modalité de son service d’aide au repas

Différentes modalités d’intervention permettent de faire appel à un service d’aide ou de portage des repas :

• Emploi direct : La personne âgée est l’employeur. Elle choisit et recrute l’intervenant dont elle assure l’entière gestion administrative et juridique (contrat gré à gré) : Déclarations, établissement des bulletins de salaire, calcul des droits (ancienneté, congés…), versement du salaire… Afin de lui faciliter cette tâche, le senior peut avoir recours au CESU (Chèque Emploi Universel Service).
• Prestataire de services : Ce service prend en charge, contre rémunération, le recrutement, le suivi et la gestion d’une personne qualifiée pour intervenir à domicile. Contrôlé par le département, le prestataire de services bénéficie du statut de service médico-social et doit remplir des obligations réglementaires strictes. Ses tarifs sont encadrés. La personne bénéficiaire du service règle le montant correspondant à la consommation des heures travaillées.
• Mandataire : En échange du paiement de sa prestation, ce service traite les questions administratives et juridiques relatives à l’employé, cependant la personne âgée demeure l’employeur et assure la rémunération de l’intervenant.